□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□情報マネジメント学部現代マネジメント学科授業での学びをゼミのイベント運営で実践！SANNO University 2026SANNO University 2026□□□□□□□□□□□□□□学びを深める４つの□□□□□□□□コース概要ホスピタリティサービス□□□□□□□□□□□□□□□082083生産から加工、流通、さらに環境問題「食」ビジネスは奥が深い囲にわたるビジネスマネジメントの領域について、事例美しさや健やかさ多様化するニーズを探る「おもてなし」の精神は相手を大切に思う心から生まれる・ ホスピタリティサービス人と組織を動かし、ビジネスの成功へと導く経営戦略や財務戦略、組織論、意思決定論など、広範や実践を通じて深く学びます。また、フード、ビューティー、ホスピタリティ、ショップ、観光、ソーシャルビジネスといったさまざまな分野のトレンドを学ぶことでビジネス成功のカギは何か、理解を深めます。ビジネスシーンにおけるホスピタリティについて学ぶ授業です。理論はもちろん、ホテルやテーマパーク、観光、行政サービスにいたるまで、具体的な事例を学び、理解を深めることができます。業界や商品・サービスによって求められるホスピタリティが異なるということを学びました。また、クレーム対応の失敗事例からは、ホスピタリティが行き届かなかった場合の損失の大きさを考えさせられました。この授業で身についた、お客様の満足度をいかに高めるかという視点は、ゼミのイベント運営でも大いに役立っています。このコースではサービスビジネスについて幅広く学ぶことができます。消費者の視点とビジネスの視点の両面から捉えることができるようになりました。サービスビジネスの領域は幅広く、飲食業、美容業界、観光業など多岐に渡ります。普段、私たちはこれらのサービスを利用している側ですが、サービスを提供する側の企業戦略や組織戦略を学ぶことで、見え方が変わってきます。また、サービスビジネスにおいて重要なことは、顧客のニーズに見合ったサービスを提供することです。そのためには、顧客が何を求めているのかを理解することが重要となります。データ上で分析することはもちろん、実際に顧客の行動を観察することが必要とされます。私自身は、ゼミや大学行事などのイベント運営に活かすことができています。社会に出てからも通用する力が身についたと確信しています。・ ビジネスマネジメント入門・ ショップビジネス・ ソーシャルビジネス・ フードビジネス・ ビューティビジネス・ ビジネスプランニング情報マネジメント学部／現代マネジメント学科飯島 流斗神奈川県立湘南台高等学校出身情報マネジメント学部／現代マネジメント学科3年フードビジネスを学ぶどんな授業？身についた力は？ビューティビジネスを学ぶホスピタリティを学ぶ組織のマネジメントを学ぶ消費者とビジネス側の視点で捉える。顧客が求めるものを理解し、対応する力が身につきました。わたしの 科目科目紹介ビジネスマネジメントコース□□□□□□□□□□□□□□□ビジネスマネジメントコース
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