MeisterCooks1年制2年制82年間で調理師としての技術と実践力を高め、将来の外食産業を担う人材を育てます。校内で本格的なレストラン営業実習を実施し、現場で求められる調理、サービスに必要な知識・技術を学び実践力を養います。校外の営業施設での150時間の有給実習を通じ、技術のみならず現場での共同作業や心構えを身につけます。（ 諸事情により中止する場合があります ）日本・西洋・中国料理を中心に製菓・製パン、集団給食・特殊調理実習なども学びます。基礎から応用までステップを踏んだ内容なので、初めての方でも安心して幅広い技術・知識を学ぶことができます。校内に設置している営業店『レストラン松柏軒』での実習で営業調理・サービスまで総合的に学び、実践技術を身につけます。詳しくは10ページ詳しくは14ページ高度な調理技術を2年間で修得レストラン営業実習で学ぶ現場を知るデュアル実習『レストラン松柏軒』での営業調理実習基本的な調理技術を1年間で修得初心者からでも調理技術をマスター現場実習を中心とした実践的なカリキュラムにより、高度な調理技術を２年間で修得するコース有給実習調理師に必要な技術・知識を総合的に学び、1年間で調理師免許を取得するコース調理マイスター科多彩な学びであなた調理師科
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