POINTSTUDENTVOICE「健康栄養専攻」の詳しい情報はこちらをチェック！生活科学部食生活科学科 健康栄養専攻GUIDEBOOK 202552月火水木金土12345'S オンデマンド3年次には学内外での給食実習や、地域での食育支援を経験します。給食実務実習では、学内で食券販売、調理、提供、そして実習の評価と振り返りまでを行っています。公衆栄養学b給食実務学内実習食品衛生学b※こちらの時間割表に記載のものは対面で実施しています。・ライフデザイン・ビジネスのスキルとマナー時間割例 ［ 3年後期 ］ライフステージと食育臨床栄養学実習bライフステージ 栄養学実習給食実務校外実習食品衛生学実験食生活科学科 健康栄養専攻 4年 （埼玉県 学校法人山村学園 山村国際高等学校出身）子どもの頃から料理に興味があり、栄養士を志してこの学科を選びました。管理栄養士や健康運動実践指導者資格にも対応しているため、将来の選択肢が広がる点も魅力です。私は高校では文系中心でしたが、化学などの理系科目も基礎からしっかり学ぶことができ、その上で、専門性を深めていくことができます。実習も充実していて、100食の大量調理の経験は将来社員食堂等の現場で役立ちそうです。＃食育推進 ＃健康づくり ＃運動 ＃健康運動実践指導者 ＃栄養士としての知識・技能食を学ぶことは、人間を知ること。食品や栄養、健康づくりや疾病、食育などの幅広い知識を備えたプロフェッショナル人材を輩出します。食の形は多種多様。個々にフィットする理想の食事を求めて。
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